A vuestra salud. (¿Por qué brindamos?)

Mi padre es un gran aficionado al brindis. El hombre brinda siempre que se presenta la oportunidad, y la verdad es que me pone realmente nervioso. Entiendo el brindis en momentos de celebraciones, pero parece que mi padre celebra cualquier momento que compartimos con un vaso en la mano, y siempre acabo preguntándome ¿por qué coño brindamos?

Pues he aquí que he querido dar respuesta a esta cuestión que tanto me inquieta, y así comprender a mi padre.

Una versión graciosa pero, a mi parecer, poco verídica de la incógnita, viene a decir que el brindis lo realizaban los romanos para que en la ingesta de alcohol tenga participación todos nuestros sentidos, ya la vista nos permite ver el color del contenido de la copa, con el olfato nos recreamos con los diversos aromas, el tacto es fundamental para sostener y acariciar una buena copa y el gusto, por supuesto, nos proporciona el placer de saborear un buen caldo. Sin embargo, la única forma de completar este festival de sentidos es haciendo partícipe el oído, y si bien verter un vino en una copa ya es una armonía preciosista para nuestra audición, el choque de dos copas lo hace aún más patente, y es por esto que se brinda.

Estudiando la antropología histórica del asunto, he encontrado otra respuesta, aunque no estoy muy seguro de que sea mucho más verídica... Según he leído por ahí, parece ser que en la Edad Media el envenenamiento era la fórmula más común de cargarse a la gente, por lo que para asegurarse de que no eran envenenados brindaban con fuerza de forma que el líquido pasaba de unas copas a otras, representando esta acción muestra de la confianza entre los que la realizaban.

Papá, por fin te entiendo. Sólo quieres asegurarte de que no te enveneno...

..mmmm no me he quedado muy convencido de que esa sea la intención de mi padre.

Provenga de donde provenga, el brindis finalmente ha derivado en un acto en tres partes: la expresión de un deseo que suele hacer una única persona (Por los novios!!); la elevación y choque entre las copas y murmullo normalmente reafirmando el deseo, y por último el trago como expresión de confirmación del deseo que se cumpla por todos los presentes. El brindis más convencional es "Salud", como deseo de salud para todos los que ratifican el brindis.

Creo que es más esto último lo que quiere expresar mi padre.

Ya estoy más conforme

Salud!!